镇江论坛

 找回密码
 注册
查看: 422|回复: 0

[老年护理] 降血脂饮食谨防进入四大误区

[复制链接]

2423

主题

0

好友

1万

积分
     

版主

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

UID
612071
精华
7
积分
13272
在线时间
1929 小时
最后登录
2019-7-15
发表于 2017-3-9 14:43 |显示全部楼层
1、主食过多。食过多不利血脂的控制。由于不能吃肉,就靠多吃米、面等主食填饱肚子,人体摄入大量的碳水化合物转化生成甘油三酯,时间长了也会造成高血脂。
2、选择不当。虽
然戒了荤腥,但很多人喜欢吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果和其他小零食,这些食物有的本身脂肪含量高,有的是用煎炸等工艺加工而成,脂肪含量并不少。
3、总量超标。如果体内的“馋虫”总是蠢蠢欲动,一会儿吃一小口,即使完全素食,一天积累下来,摄入的总热量也可能超标。加上长期素食可能造成营养缺乏或失衡,出现糖、脂代谢紊乱也就不足为奇了。
4、只吃素食。事实上素食确实有利于改善血脂异常,但只靠吃素,并不一定能降血脂。人体影响血脂合成和代谢的因素相当复杂,特别是在机体已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢失衡的情况下,单纯控制肉类和胆固醇的摄入,可能造成代谢紊乱,进一步升高血脂。
注意:单纯饮食降血脂不可取。对多数人而言,吃得多,"油水太足",血脂易高,这已为大家所熟知。这里指的"油水",主要是含胆固醇和饱和脂肪酸多的食物,如动物脂肪、内脏、蛋类等。控制饮食的结构,减少上述食品的摄入,可使部分病人血脂下降。然而,少数病人并不是"油水太足",血脂却很高,如家族性高胆固醇血症、甲状腺功能减退、肾病综合征等均可使血胆固醇增高。因此,血脂的升高有外因和内因,不单纯是饮食不当的问题。再者,饮食疗法治疗效果的个体差异很大,多数患者改变饮食后会有轻微疗效,仅少数患者疗效明显。由此可见,饮食疗法只能作为降血脂的基础,单用饮食疗法并不能达到有效降低血脂的目的。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

联系我们|论坛管理制度|手机版|免责声明|镇江论坛 ( 苏ICP备05002936号

GMT+8, 2019-7-16 14:30 , Processed in 0.106613 second(s), 30 queries .

Powered by Discuz! X2.5 Licensed

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部