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[美食镇江] 不吃早餐是病,得用它来治!

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二等兵

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2018-11-20
发表于 2018-8-7 17:39 |显示全部楼层
天天能让我早起的,除了闹钟,还有那份营养美味的早餐。
一份营养美味早餐带来的幸福感是不可言说的,那是从头一晚就开始的期待,早晨飞奔起床,七七八八鼓捣一阵,在吃上它的那会儿,觉得幸福生活也就不过如此了吧。
说起早餐,对于鲁南、苏北、豫北一带的人来说,必然想到菜煎饼,而说到菜煎饼每个人对它的意义都不同,也都有自己各自钟爱的一家菜煎饼小吃店。
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而如果你到了徐州,问徐州人哪家菜煎饼最好吃?邻村二妮菜煎饼当选大多票,而邻村二妮菜煎饼,许多老徐州人总是更愿意称呼它为贾汪二妮菜煎饼。
每天早上用两面简单的五谷杂粮煎饼夹杂着五颜六色新鲜时蔬的菜煎饼来续航这一整天的能量。
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邻村二妮菜煎饼的能量来源于它内部包裹的丰富馅料,秀色可餐,飘香四溢!
两层五谷杂粮煎饼,包裹着五颜六色的新鲜时蔬,土豆、白菜、紫甘蓝、韭菜、豆芽等16种以上的蔬菜交相辉映,再配以我们独特的调料调制,共同谱写一份菜煎饼的美味!

再看它的制作方法,煎饼放上后,单手打鸡蛋,在邻村二妮个个都是能工巧匠。一只手抓起鸡蛋,一磕一掰,推子一转,满眼黄白错落、交相辉映。等待蛋熟的空当儿,调好菜,伴着菜香听着原板那么一压,“滋滋滋”就立马听的食欲大涨。


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翻了两圈后,把菜煎饼那么一折,咔咔咔三段一切,麻利的装袋,接过新鲜冒着热气的菜煎饼同时,也接过了一天元气满满的能量。

邻村二妮菜煎饼与其他菜煎饼不同的是,它有多种口味,杂粮鸡蛋菜煎饼、特色鹅蛋菜煎饼、火腿鸡蛋菜煎饼、烤肠鸡蛋菜煎饼、五香牛肉菜煎饼等等,每一种口味都有它的独特之处!
口感上焦香酥脆、外酥里内、一次就能吃上满满一大份!
邻村二妮菜煎饼的口味各不相同,如果硬要说出一种味道的话,那便是儿时童年的味道!
邻村二妮用自己的双手打造出一份独特的菜煎饼美味,让更多的人可以吃到最正宗的徐州菜煎饼。
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走在小巷的路上,感受菜煎饼五谷的香气与蔬菜香交融包裹着一份惬意的生活态度,健康又有营养的早餐一份邻村二妮菜煎饼搭配一碗营养粥就足够了!
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